四川川港燃气有限责任公司机关员食堂服务业务外包服务采购
第一章 招标公告
招标编号：ZY21-XN330-FW173
一、招标条件
本招标项目四川川港燃气有限责任公司机关员工食堂服务业务外包服务采购已按要求履行了相关报批及备案等手续，招标人为四川川港燃气有限责任公司，资金已落实，具备招标条件。现对其进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。
二、招标范围
2.1 招标项目名称：四川川港燃气有限责任公司机关员工食堂服务业务外包服务采购。
2.2 项目概况：四川川港燃气有限责任公司机关员工食堂位于成都市青羊区红星路一段12号，共一层，建筑面积约420㎡。其中就餐区面积约313㎡，厨房面积约109㎡，餐位约148个，设计就餐人数约180人。
本次招标拟选定服务商对食堂进行运行管理，即:对食堂的内部经营、日常管理、用餐服务、委托食材采购等工作全面负责。
2.3 招标范围：
（1）负责食堂项目的人员配备。包括厨师班子及服务人员的招聘、培训、健康体检等。
（2）负责提出食堂各类食材的采购需求及委托采购服务。
（3）负责制定菜谱，制作餐饭，食堂卫生，食堂安全；确保食堂安全运行。
（4）负责厨房设备、设施的日常运行维护及日常保养。
（5）负责依据招标人提出的总体要求，制定详细的食堂服务方案、服务标准、管理制度。
2.4 本次招标控制价：
1. 本次招标控制价为 150万元/年（含6%增值税），3年共计450万元（含6%增值税）。超过此价格的投标将予以否决。食材采购暂估金额 285万元/年（含6%增值税）。食材采购每月按实结算；防疫物资、烟道清洗、设备维修等按实际发生结算费用。
招标控制价包括承包期内食堂运营期间除食材及水电气费用以外的所有费用。包括但不限于：人工成本、经营管理费用、服务人员倒班房房租费用、税金及其它运营费用。具体如下：
（1）人工成本：包括服务人员人工工资、五险一金等。
（2）经营管理费用：包括办公用品、通讯费、培训费、办证费、企业管理费、服装费用分摊等。
（3）低值易耗品费用：包括餐厨服务所用洗洁精、钢丝球、毛巾、拖把、垃圾袋等低值易耗品。
（4）房租费用：包括为餐厨服务人员提供的倒班休息寝室的房屋租住费用。
（5）税金：上述各项费用的税金。
报价要求详见“服务要求”中的各分项报价表。
2.食材采购、防疫物资、烟道清洗、设备维修等暂估费用不包括在投标总报价中。
3.投标人报价需充分考虑三年内市场变化因素，服务期限内除招标人原因外服务价格不作调整。
2.5 服务地点：成都市青羊区红星路一段12号
2.6 服务期限：服务期限三年,2021年6月1日至2024年5月31日。（合同一年一签，以年承包费金额为合同金额，一年服务期满时，招标人对服务商进行考评，考评合格后续签下一年合同，考评不合格，取消服务商签约资格）。合同签订后，根据招标人安排，中标人应保证最短5日内具备服务条件。
考核办法：
（1）在服务承包期内，招标人每季度进行一次员工满意率调查。
（2）满意率调查结果为：满意率≥85%，考核合格；满意率调查结果为：满意率＜85%，考核不合格；连续两个季度满意率＜85%，终止合同，取消服务资格。
2.7 服务要求：详见“第四章 招标范围及技术要求”。
三、投标人资格要求
*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。
*2.本次招标不接受代理商、联合体投标，不允许分包 或 转包/转委托，投标人须提供不得分包 或 转包/转委托本项目的承诺。
*3、业绩要求：
业绩服务期限：近四年（2017年1月1日-投标截止日）；
业绩项数：至少一项；
服务规模：管理政府机关或大中型企事业单位（包含学校、医院等单位）（用餐人数不少于200人）员工食堂（餐厅）或大型酒店餐厅的业绩；
（有效证明文件形式：合同或服务业主盖章证明文件；有效证明文件内容：投标人提供的业绩证明资料须反映出用户名称、服务内容、服务规模、服务地点、服务期限等。）
*4. 拟派服务团队要求：
*4.1食堂服务团队人员不低于 13人。其中包括：项目经理1人，厨师长1人，主厨及厨师2人，配菜师2人，面点师2人，服务员2人，厨工、保洁及库管等不少于3人。
*4.2拟派项目经理：2017年1月1日至投标文件递交截止日，具有不少于三年政府机关或大中型企事业单位（包含学校、医院等单位）（用餐人数不少于200人）员工食堂（餐厅）或大型酒店餐厅的管理工作经验。须提供有效的劳动合同 或 用户单位盖章证明文件 或 单位聘书（任命书）予以证明。
*4.3拟派厨师长：具有国家职业资格三级（高级）或以上厨师证，且具有不少于五年在政府机关或大中型企事业（包含学校、医院等单位）（用餐人数不少于200人）员工食堂（餐厅）或大型酒店餐厅担任厨师长的工作经验。年龄不小于35岁。
须提供：①有效的厨师证和身份证；
②有效的劳动合同 或 用户单位盖章证明文件 或 单位聘书（任命书）。
（注：①和②须同时提供。）
*4.4拟派主厨：具有国家职业资格三级（高级）或以上厨师证，且具有不少于三年在政府机关或大中型企事业（包含学校、医院等单位）（用餐人数不少于200人）员工食堂（餐厅）或大型酒店餐厅的担任主厨的工作经验。
须提供：①有效的厨师证；
②有效的劳动合同 或 用户单位盖章证明文件 或 单位聘书（任命书）。
（注：①和②须同时提供。）
*5.承诺项：
*5.1投标人须承诺拟派服务团队的所有人员均只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。
*5.3投标人须承诺拟派服务团队的用工组织符合国家《劳动法》相关规定。
*5.4投标人须承诺在合同签订前向招标人提供所有拟派人员的卫生监督机构签发的健康证明。
*5.5投标人须承诺协助招标人办理食品经营许可证等必备资质证件或资质证件的年检。
*5.6投标人须书面承诺合同签订后，中标人保证5日内具备服务条件。
*6、财务状况：投标人需提供会计师事务所对投标人出具的完整的2020年度（若无则提供2019年度）审计报告扫描件（含会计师事务所及注册会计师签章页、资产负债表页、现金流量表页、利润表页、报表附注页、会计师事务所营业执照页、会计师事务所执业证书页、注册会计师职业资格证书页等组成审计报告的所有内容），经测算若投标人为资不抵债的，投标将被否决。
*7.投标人具有良好的商业信誉；投标人在近四年（2017年至投标截止日）内无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：受到行政处罚；因涉嫌犯罪被办案机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪；在和招标人历史商业活动中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格。
*8.投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产、资不抵债等状态。
*9.法律、行政法规规定的其他条件。
以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。
评标委员会将通过国家企业公示系统（网址：http://www.gsxt.gov.cn）、信用中国（网址：http://www.creditchina.gov.cn/）、政府相关部门官方网站等方式核查投标人商业信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。
提醒：请购买招标文件的潜在投标人认真阅读本招标项目的投标人资格要求，慎重购买。若投标人存在不符合投标人资格要求的情形，评标委员会将依据招标文件否决其投标。
4.1 凡有意参加投标者，请于2021 年 4月 10日12:00:00至 2021 年 4月16 日17:00:00 从中国石油招标投标网（互联网网址www.cnpcbidding.com），进入中国石油电子招标投标交易平台在线报名，并向本招标公告指定账号电汇或网银转账招标文件款项（帐号后附），招标文件售价共为 400 元人民币。
4.2 第一次通过该网站进行在线报名的企业请在网站自助注册后，联系电子招标运营机构进行审核，投标人注册详见“操作指南-中国石油电子招标投标交易平台投标人注册指南”，审核通过后注册成功。同时还需办理U-Key方可投标，购买及投标过程中涉及到的操作指南，请从中国石油招标投标网“公告通知→操作指南”处下载，地址：https://www.cnpcbidding.com/html/1/index.html。（中国石油物资有限公司西南分公司发布的招标项目，注册成功后即可登陆进行在线报名，但须办理U-Key，否则无法递交投标文件）
4.3 购买招标文件方式：
1）购买招标文件采用网银转账或电汇模式，网银转账或电汇交款单位名称和开发票单位名称必须一致。投标人应确认投标单位名称、单位地址、税号、开户银行、账号等开票信息准确无误，因投标人原因导致的开票信息错误由投标人自行承担。（若为个人汇款，必须注明所代表的公司名称，但无法开具发票）
2）投标人电汇或网银转账，须填写汇款附言：“ZY21-XN330-FW173+标段号+标书费”。
4.4本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在规定的时间内完成在线报名和支付标书费后，将填写完的“标书费开票信息表”和“付款凭证”发送至招标机构联系人的电子邮箱（1358480797@qq.com），标书款到达指定账号的次日，招标代理机构工作人员在网上解锁，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。投标人应以PDF盖章版本招标文件作为制作投标文件的依据。
邮件发送说明：
1）潜在投标人请勿删减登记表内容，完整填写登记表所有内容。
2）发送邮件时请备注邮件主题为：ZY21-XN330-FW173+标段号+潜在投标人名称。
3）若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送“标书费开票信息表”及付款凭证，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。
4.5此次采购招标项目为全流程网上操作，潜在投标人需要使用U-key才能完成投标工作，因此要求所有参与本次采购招标的潜在投标人必须办理U-key（具体操作请参考中国石油招标投标网）。对于2016年5月20日前已办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人需要对原U-key进行灌章才能在新电子招标投标平台进行投标，2016年5月20日以后办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人，需要重新办理新电子招标投标平台U-key。为保证潜在投标人U-key在新平台可用性，对于已办理U-key但无法辨别U-key能否在新电子招标投标平台使用的潜在投标人，中油物采信息技术有限公司将提供查询服务（联系电话：4008800114语音导航转电子招标平台）。需要办理U-key或灌章业务的潜在投标人，可自主选择到中油物采信息技术有限公司或昆仑银行办理。
五、投标文件的递交
5.1 所有投标文件应于投标截止时间 2021年 5月 7日09时00分（北京时间，24小时制）之前经加密后上传至中国石油电子招标投标交易平台。如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。
5.2 投标人在投标截止时间前，应从投标人基本帐户通过电汇或企业网银支付形式提交共计 2 万元人民币的资金作为投标保证金（帐号后附）。由于银行系统原因，建议提前48小时转账。
投标保证金支付步骤：
将资金从投标人基本账户向中国石油物资有限公司西南分公司账号付款，付款成功后，将付款凭证、保证金退还信息表以邮件格式发送至项目承办人员邮箱1358480797@qq.com。
投标保证金付款凭证的备注栏或摘要栏应标注所投招标项目编号和所投标段，如ZY21-XN330-FW173+标段号+投标保证金。
若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送投标保证金“付款凭证”、“保证金退还信息表”的，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。
六、开标
6.1投标截止时间和开标时间（网上开标）：2021 年5月7日09时00分（北京时间）。
6.2开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台
6.3 本次招标采取网上开标方式，所有投标人可准时进入中国石油电子招标投标交易平台开标大厅参加在线开标仪式。
6.4 潜在投标人对招标文件有疑问请联系招标机构；对网上操作有疑问请联系技术支持团队人员。
七、联系方式
招标机构：中国石油物资有限公司西南分公司
地 址: 四川省成都市青羊区小关庙街6号
联 系 人： （项目经办人） 彭女士 邮政编码：610017
电 话：028-68250036
邮箱：1358480797@qq.com
标书费发票开具和投标保证金退还咨询电话：蒙女士 028-68250035
招标文件购买、投标保证金递交相关信息：
账 户 名：中国石油物资有限公司西南分公司
银行账号：5105 0142 6208 0000 2922
开户行：中国建设银行股份有限公司成都第二支行
开户行行号：1056 5100 2606
网站注册、U-Key办理及平台操作指导：
咨询电话：4008800114
交易平台运营机构：中油物采信息技术有限公司
能源一号网站邮箱：energyahead@cnpc.com.cn
请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。
中国石油物资有限公司西南分公司
（中国石油天然气集团有限公司招标中心西南分中心）
2021年4月9日
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